соя рецепт дерево Чеснок

Как замариновать куриные крылышки для горячего и холодного копчения: рецепты маринадов и рассолов

Сейчас читают: 727
fermilon.ru

Копченые крылышки – популярный и любимый многими мясной деликатес. Совсем несложно приобрести готовую к употреблению закуску в магазине, но наверняка все согласятся, что она не сравнится с продуктом домашнего приготовления.

Закоптить мясной полуфабрикат при этом можно горячим и холодным способами. Предварительно рекомендуется замариновать куриные крылышки для копчения, используя разнообразные рецепты рассолов и маринадов.

Приятный вкус и аппетитный коричневый цвет копченостям придадут опилки и ветки фруктовых деревьев Существует несколько вариантов маринования, предполагающих замачивание в специальном рассоле или натирание разнообразными сухими приправами.

Читать на fermilon.ru
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации