рецепт Вишня Абрикос груша

Варено-копченый карбонад: рецепты, калорийность, правила копчения

Сейчас читают: 337
fermilon.ru

Чтобы приготовить варено-копченый карбонад в домашних условиях, нужно выбрать мясо, замариновать его, подвергнуть тепловой обработке и закоптить.

Можно сделать маринад и без варки. Блюдо из свинины хорошо подходит для праздничных нарезок В варено-копченом продукте содержатся: Пищевая ценность: Калорийность свиного варено-копченого карбонада составляет 135 ккал на 0,1 кг.

Копченый карбонад может быть трех видов: До начала процесса во всех трех случаях необходим этап засолки или маринования, а затем просушки.

Читать на fermilon.ru
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации