Один из самых популярных и распространенных видов овощей — это морковь. Этот корнеплод в десятке самых экономически важных и полезных культур в нашем огромном мире. Очень широко распространяется в средиземноморских странах, таких как — Африка, Новая Зеландия, Австралия и Америка, а также по всей Европе.
Морковь – это двухлетнее травянистое растение. Растет в высоту до 30 см. Обладает самыми полезными и лечебными свойствами, необходимыми для человеческого организма. В ее богатом составе содержатся:
Данное растение неприхотливо в выращивании, предпочитает не кислую, рыхлую, суглинистую и песчаную почву. В такой почве корнеплод становится сладким, сочным и вкусным. Перед тем как высаживать морковь, почву обрабатывают два раза в год – осенью, после сбора урожая, и весной, перед посадкой.
В осенний период землю перекапывают глубиной приблизительно 10 см и одновременно выравнивают граблями – это необходимо для насыщения ее кислородом перед зимовкой. Весной достаточно просто разрыхлить грунт, после чего его насыщают органикой. Еще важно правильно выбрать место для посева урожая, так как этот вид культуры очень любит солнце, но не любит излишней влаги. Поэтому лучшее место – это то, где есть доступ к солнечным лучам.
Для облегчения посадки, а также для сбора урожая, огородникам можно использовать готовую посадочную бумагу. Материал, используемый для посадки овоща, представляет собой бумажную полоску, которая идет уже с семенами