Как посеять петрушку на огороде, как сажать в домашних условиях

Петрушка считается одной из основных приправ, которую все используют на кухне. Ни одно застолье не обходится без этой травы, ведь салаты, горячие блюда, закуски и другое нельзя без нее представить. Петрушка способна повысить аппетит, а также улучшить пищеварение. Но что нужно знать, чтобы вырастить эту траву на своем огороде, и можно ли сажать ее дома?

Описание растения

Петрушка относится к двулетним травянистым растениям семейства зонтичные. Впервые трава появилась на острове Сардиния, а первые упоминания о ней были еще в древнеегипетских папирусах. Если верить преданию, то трава появилась из крови, которая вытекла из глаза Гора, когда злой Сет без жалости вырвал его. В дикой местности петрушку можно встретить по берегам Средиземного моря, а в качестве культуры выращивают ее в США, Канаде и по всей Европе, исключением является Скандинавия.

Подготовка почвы

Петрушка будет хорошо расти в плодородной почве, она любит солнце и влагу, а вот сажать ее лучше на не очень солнечной территории и защищенном от сквозняков месте. Если почва плотная и грядки постоянно влажные, то в этом месте трава расти не будет. Нужно, чтобы грунт пропускал воздух, и влаги было в норме.

Осенью обязательно нужно удобрить почву перегноем. Лучшим местом для посадки будет то, где росли огурцы или капуста. Весной на этом же самом месте превосходно будет себя чувствовать петрушка.

Для выращивания растения на подоконнике в специальных емкостях нужно выбирать легкую и питательную почву и обязательно сделать дренажный слой. Если обеспечить оптимальный полив и достаточное количество солнечного света, то петрушка может расти на подоконнике. Таким образом, ее можно будет выращивать в течение всего года.

Замачивание семян

Семена петрушки нужно высеивать ранней