Вам понадобятся: 100 г орехов кешью или миндаля, 100 г фиников, 100 г кураги, 200 г чернослива.Приготовление. Сухофрукты по отдельности замочите в воде на 3-4 часа.
Затем отожмите и обсушите бумажным полотенцем или салфеткой. Сложите в чашу кухонного комбайна или блендера и измельчите в однородную массу.Орехи измельчите в крошку отдельно и отделите от их общей массы примерно две трети, пересыпав в отдельную посуду.
Остальные орехи смешайте с измельченными сухофруктами в однородную массу. Сформируйте из нее шарики и обваляйте их в ореховой крошке.
Отправьте на 2-3 часа в холодильник, а затем подавайте к столу. Вам понадобятся: 2 кг мягких груш, тмин, кардамон и бадьян по вкусу.Приготовление. Груши вымойте, удалите кожицу, семена и плодоножку.