Еще по теме
07.05 - 09:43
01.08 - 16:19
03.06 - 19:27
Малиновый кисель со взбитыми сливками — вкусный и простой десерт
Малину перебираем, промываем в дуршлаге и тщательно протираем сквозь мелкое сито. Сок с пюре понадобится в самом конце приготовления.
Для этого рецепта малинового киселя пригодны перезревшие ягоды, важно чтобы малина была спелая и без признаков порчи. Кисель из малины также можно готовить из замороженных ягод.То, что остаётся на сетке — малиновые косточки и немного мякоти ягод, называется мезга.
Итак, кладём мезгу в сотейник, насыпаем сахарный песок.Наливаем воду, перемешиваем, нагреваем до кипения.Варим примерно 7 минут, этого времени достаточно, чтобы всё полезное и ароматное из мезги перешло в отвар.Процеживаем малиновый отвар через самое мелкое сито. Если нет мелкой сетки, то можно сложить в несколько слоёв марлю, использовать капрон
.Об этом же в других изданиях
Ароматный кисель из крыжовника botanichka.ru / 2 года назад
Запеченный картофель с сыром, яйцом и сливками по-швейцарски botanichka.ru / 2 года назад
Борщ без капусты — вкусный и простой botanichka.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Ещё по этой же теме
