Всегда под рукой: семь продуктов, которые неизменно должны быть в морозильнике

Замороженные продукты очень удобны. Сегодня мы вам предложим несколько практичных советов, используя которые можно убить двух зайцев одним выстрелом: во-первых, быть на кухне во всеоружии, во-вторых, сэкономить ваши продукты и средства, потраченные на них.Чтобы не выкидывать яичные желтки и белки после приготовления некоторых блюд и не выливать бульон, лучше заморозить и использовать по необходимости. Что еще и как можно и нужно замораживать?Самодельный бульон намного вкуснее и полезнее, купленного в магазине, поэтому вместо того, чтобы его выливать, можно заморозить.Стандартные формочки для льда заполните жидкостью, заморозьте и используйте.

Из таких кубиков бульона можно приготовить соус, или потушить с ними овощи. Всегда держите несколько кубиков бульона в морозильнике.Начался сезон зелени и пряностей – петрушка, тимьян, базилик, укроп, мята манят нас своей свежестью и ароматом. Успейте запастись зеленью на долгое время.Просто порубите, сбрызните небольшим количеством растительного или оливкового масла и распределите по формочкам.

И яркая ароматная зелень будет круглый год под рукой.Этот прием пригодится тем, кто любит холодный кофейный напиток. Обычный лед может испортить напиток, и он станет водянистым. А если заморозить готовый кофе, проблема будет решена.Все, что вам нужно – это кофе (черный, без сахара или молока) и формочки для льда.

Заварите кофе, залейте в формочки и заморозьте.Кофе со льдом. РецептПоложите кубики кофе в большой стакан. Залейте жидким кофе.

Добавьте сахар. Украсьте взбитыми сливками.В рецептах десертов часто используются только яичные желтки или белки, но что делать с остатками? Частенько белки или желтки стоят в холодильнике пару дней и затем их выбрасывают. Один из способов экономии –