Еще по теме
04.03 - 08:19
03.03 - 11:47
04.02 - 10:59
14.01 - 15:41
13.01 - 15:24
/ sotki.ru
Рецепты из крапивы: песто «Италия»
Для тех, кто любит землю
» » Рецепты из крапивы: песто «Италия»
Для тех, кто бывал в Италии и пробовал песто! Попробуйте заменить базилик сочной молодой крапивой. Чудесная «намазка» на хлебушек или добавка к пасте.
500 г молодой крапивы, 5–6 зубчиков чеснока, 8 листочков мяты, 5 ст. ложек измельченных орехов (предпочтительнее кедровые), 4 ст. ложки оливкового масла (можно заменить подсолнечным, рафинированным), 150 г твердого сыра, соль, перец черный молотый – по вкусу.
Крапиву ополоснуть, бланшировать в кипящей воде в течение 1 минуты. Затем быстро остудить, слегка обсушить полотенцем.
Выдержать орехи на сковороде 5–6 минут. Соединить орехи, чеснок, крапиву (мяту добавить по желанию) и измельчить в блендере.
Добавить тертый сыр, соль,
Читать на sotki.ruОб этом же в других изданиях
Кабачковая икра: лучшие рецепты agro-market24.ru / 4 года назад
Лучшие рецепты малосольных огурцов supersadovnik.ru / 4 года назад
Рецепты подкормок народными средствами vsaduidoma.com / 4 года назад
Показать ещё
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Ещё по этой же теме
