Как и когда сажать капусту на рассаду, чтобы получить крупные и здоровые кочаны

Оглавление

Подбираем сорт
Когда сажать капусту в зависимости от сорта
Когда сажать капусту в зависимости от региона
Выбор семян и обработка
Грунт для рассады капусты
Посев семян
Уход за рассадой капусты
Подкормка рассады
Закаливание капустной рассады
Высадка в грунт

Белокочанную и цветную капусту, особенно, поздних сортов выращивают, как правило, рассадным способом. Это существенно экономит время и позволяет получать к осени плотные и крупные кочаны, готовые к длительному хранению. В открытый грунт рассада попадает уже вполне сформировавшимся растением с 5-7 настоящими листьями. Но только, если вы её вовремя посеяли и правильно выращивали. Мы расскажем, что для этого нужно сделать.

Неважно, какую конкретно разновидность капусты вы собрались посеять – в процессе выращивания рассады между ними нет особых отличий. Брокколи или цветная, белокочанная или савойская, все они требуют одинакового ухода и имеют более-менее сходные сроки готовности перед пересадкой. Гораздо важнее выбрать сорт, ведь именно от него зависит общая урожайность, сроки созревания и вообще возможность выращивания в вашей местности.

Капусту, как и многие другие культуры, делят на три основные сортовые группы:

раннюю;

среднеспелую;

позднюю.

Каждая из них имеет свои достоинства и недостатки. И выбирать конкретный сорт нужно, исходя из ваших потребностей и целей. Далее про наиболее популярную разновидность капусты – белокочанную.

Раннеспелую капусту ценят за короткие сроки готовности – 90-110 дней от всходов. Уже в начале лета на столе может быть свежая сочная зелень. Ранняя капуста даёт относительно некрупные, рыхлые кочаны, которые плохо хранятся и используются, в основном, для употребления в свежем виде или приготовления горячих и холодных блюд.