свинину, курицу, баранину, субпродукты и другие виды мясной продукции, традиционно нарезанные крупными неплоскими кусочками.
Реже на шампурах и решетке оказываются колбаски, сардельки, стейки (их нарезают пластинами, а не кусочками), рыба, лаваш, картофель и другие овощи, а также грибы и фрукты.
Мы собрали самые популярные рецепты перечисленных блюд и делимся ими с вами.Если в вашем распоряжении нет мангала, но есть гриль, смело используйте эти рецепты и здесь. Вам понадобятся: 1 кг мясных колбасок, 1 стакан светлого пива, 1 ст.л.