Сад и огород: полезные советы

Как сохранить помидоры свежими до Нового года

Чтобы сохранить помидоры свежими как можно дольше, надо сначала разобраться, о каких овощах идет речь: сочных дозревших, зеленых или тех, что уже неделю полежали на солнечном балконе и успели сморщиться? Конечно, самый оптимальный вариант – закладывать на хранение зеленые, недозревшие помидоры, постаравшись замедлить их дозаривание, но можно попробовать сохранить и спелые дозревшие, и бурые (за 3-5 дней до полной спелости), и белые томаты молочной спелости. Главное, хранить их по отдельности и при определенной температуре.А вот любые овощи с дефектами и перезревшие долгому хранению не подлежат. Скорее пускайте их в переработку!Также стоит обратить внимание на сорт томатов. Есть среди них те, которые созданы для длительного хранения при благоприятных условиях.Но даже если вы вырастили в этом году томаты менее лежких сортов, не переживайте, т.к. вкус таких долгохранящихся овощей порой не очень впечатляет.Итак, в первую очередь переберите свои помидоры и рассортируйте их по степени зрелости. Если вы еще не убрали весь урожай, запланируйте работы на сухой и теплый день. Собранные в таких условиях томаты будут лучше подготовлены к хранению. Также напомним, что снять с кустов зеленые и белые помидоры следует до того, как столбик термометра опустится ниже 4°С, иначе они потеряют способность дозревать.
Читать в источнике
www.ogorod.ruwww.ogorod.ru

Последние публикации

Как сохранить помидоры свежими до Нового года - ogorod.ru
ogorod.ru
Как сохранить помидоры свежими до Нового года
Чтобы сохранить помидоры свежими как можно дольше, надо сначала разобраться, о каких овощах идет речь: сочных дозревших, зеленых или тех, что уже неделю полежали на солнечном балконе и успели сморщиться? Конечно, самый оптимальный вариант – закладывать на хранение зеленые, недозревшие помидоры, постаравшись замедлить их дозаривание, но можно попробовать сохранить и спелые дозревшие, и бурые (за 3-5 дней до полной спелости), и белые томаты молочной спелости. Главное, хранить их по отдельности и при определенной температуре.А вот любые овощи с дефектами и перезревшие долгому хранению не подлежат. Скорее пускайте их в переработку!Также стоит обратить внимание на сорт томатов. Есть среди них те, которые созданы для длительного хранения при благоприятных условиях.Но даже если вы вырастили в этом году томаты менее лежких сортов, не переживайте, т.к. вкус таких долгохранящихся овощей порой не очень впечатляет.Итак, в первую очередь переберите свои помидоры и рассортируйте их по степени зрелости. Если вы еще не убрали весь урожай, запланируйте работы на сухой и теплый день. Собранные в таких условиях томаты будут лучше подготовлены к хранению. Также напомним, что снять с кустов зеленые и белые помидоры следует до того, как столбик термометра опустится ниже 4°С, иначе они потеряют способность дозревать.

Полезные советы набирающие популярность

  • Материал подготовлен вместе с кандидатом биологических наук (специальность — биотехнология) Венгером Андреем Николаевичем. Лук-порей (жемчужный лук) редко увидишь на огородной грядке. И очень зря, ведь это универсальное растение в несколько раз урожайнее, чем его родственник – лук репчатый. К...
  • Некоторые садоводы ошибочно полагают, что самодельный компост, мульча и разумное использование органических удобрений достаточны для снабжения овощей необходимыми количествами питательных микроэлементов. Ведь важные микроэлементы, включая марганец, бор, цинк и железо, естественным образом...
  • Щелочные почвы широко распространены в местах, находящимися недалеко от мела или известняка. Хотя они могут быть в разных районах в числе самых продуктивных сельскохозяйственных почв, они могут стать проблемой для сада. Щелочные почвы зачастую бывают каменистыми и свободно дренируются. Поэтому...
  • Самой важной работой, из всех, которые проводятся в саду, является обрезка всех плодовых деревьев. Это не сильно тяжелая работа, и она не отнимет у вас много сил и времени, но дает очень большой эффект. Обрезка деревьев дает не кратковременный результат, а направлена на долгосрочную перспективу....
  • Этот месяц назван в честь древнеримского бога Марса. Древнерусское его название березозол было связано с золой березы, заготовку которой вели в этот месяц. В народе март называли также хлопотун и протальник. В марте начинаются праздники, посвященные встрече с весной. Что делать на огороде в...

Для многих людей садоводство и огородничество являются не только любимым хобби, но и способом получения свежих фруктов и овощей для своей семьи. Если вы хотите научиться выращивать растения и ухаживать за ними, то сайт Sadogorod.club - это то, что вам нужно. У нас вы найдете множество полезных советов и инструкций, которые помогут вам создать здоровый и плодородный сад.

Мы публикуем материалы по всем аспектам садоводства и огородничества - от выбора правильного сорта растений до ухода за ними в различных условиях. Наш сайт содержит обширную базу знаний и советов от опытных садоводов и огородников. Наши авторы делятся с вами своим опытом и знаниями, чтобы помочь вам создать и поддерживать свой сад или огород в отличной форме.

 На сайте Sadogorod.club вы найдете множество статей на самые разные темы - от выращивания клубники и картофеля до ухода за деревьями и кустарниками. У нас есть советы по борьбе с вредителями, выбору семян и удобрений, а также многое другое. Мы также публикуем новости и статьи о последних трендах и достижениях в мире садоводства и огородничества.

Если у вас есть вопросы, на которые вы не можете найти ответ на нашем сайте, вы всегда можете обратиться к нашим экспертам. Мы будем рады помочь вам с любыми вопросами, связанными с садоводством и огородничеством. На сайте Sadogorod.club вы найдете все необходимое для создания и поддержания красивого и здорового сада. Мы надеемся, что наши советы и инструкции помогут вам на пути к успеху в садоводстве и огородничестве.

А если вы любите читать новости Германии то мы запустили для вас сайт,  который не заблокирован РКН, с самыми актуальными новостями на сайте newsmon.de

DMCA