Как отличить мяту от мелиссы
В одном кафе мне предложили травяной чай. Он был вроде бы мятным, но каким-то «неправильным». Я долго принюхивалась к напитку, а потом все же решилась расспросить официантку.
Она оказалась очень увлекающейся, рассказала, что чай приготовлен с мелиссой, и еще минут 20 расписывала достоинства именно этой травки. Я вернулась домой с твердым намерением в этом же году посеять ее на даче.
И когда в гости зашла сестра (она на биологическом учится), я, все еще находясь под впечатлением о чудо-травке, начала взахлеб рассказывать о мелиссе. Сестра стала защищать мяту… В общем, дискутировали мы целый вечер, и в этом споре родилась истина!
Внешние отличия
Мята:
- прямой стебель, который вырастает максимум до 1 метра (но чаще ниже);
- фиолетовые цветы, собранные в колосья;
- листики вытянутые;
- имеет характерный сладковатый запах, напоминающий ментол.
Мелисса:
- стебель ветвящийся, имеет много веточек, дорастает до 1,5 метра;
- одиночные нежно-лиловые цветы;
- листики округлые, яйцевидные, растут по стеблю кольцами;
- по запаху одновременно напоминает мяту и лимон (поэтому данное растение называют лимонной мятой).
Ботаника
Ученые оба растения относят к семейству Яснотковых. Правда, роды у них разные. Названия у родов незамысловатые, Мята и Мелисса.
Виды
- Мята. Этот род очень богат на виды. Если не учитывать гибридов, получится 25 «базовых» видов. Самый известный — это, конечно, мята перечная, представленная на фото выше.
- Мелисса. Этот род беднее, он насчитывает всего 5 видов. На территории нашей страны растет и того меньше — всего один, мелисса лекарственная.
Где «водятся» эти культуры
- Мята. В нашей стране — везде! Хоть в Сибири, хоть на Ближнем Востоке, а хоть и возле теплого моря. Эту культуру выращивают на продажу. Также она встречается «на
