Вам понадобятся: филе нежирной рыбы (тунец, лосось и т.п.), буханка белого хлеба, 3 апельсина, 6 ст. л. оливкового масла, соль и перец – по вкусу.Приготовление. Возьмите рыбное филе (потребуется филе без кожи) и хлеб и разрежьте их на кубики размером 2,5-4 см.
Филе положите в одну миску, хлеб – в другую. В емкость с рыбой добавьте 2 ст.л. оливкового масла, соль и перец.
Все перемешайте. В миску с хлебом влейте оставшиеся 4 ст. л.
масла, посолите и поперчите хлебные кусочки. Оставьте все на 20 минут.Апельсины очистите от кожуры и разделите каждый плод на дольки. Затем удалите со всех долек пленку, которой они покрыты.