Полезные чипсы из овощей и фруктов в духовке – рецепты приготовления в домашних условиях
Фото с сайта shutterstock.com/Africa Studio Вам понадобятся: 4-5 картофелин, соль, специи и сушеная зелень по вкусу.Приготовление. Картофель очистите от шелухи и промойте. Нарежьте тонкими ломтиками вдоль. Противень застелите пергаментом и выложите на него ломтики картофеля.
Посолите, посыпьте специями и зеленью и отправьте противень в разогретую до 100-120°С духовку на час. Затем противень извлеките и дайте картофельным чипсам остыть. Фото с сайта shutterstock.com/Yushchuk Myroslava Вам понадобятся: 5 головок чеснока, сушеная зелень и пряности по вкусу.Приготовление. Чеснок очистите от шелухи и разделите на дольки.
Нарежьте их вдоль тонкими ломтиками. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Посыпьте зеленью и пряностями.
Отправьте противень в разогретую до 60°С духовку на 40-45 минут. Затем извлеките оттуда противень и охладите чеснок. Повторяйте процедуру до тех пор, пока у вас не получится консистенция чипсов.
Фото с сайта shutterstock.com/Lazhko Svetlana Вам понадобятся: 500 г свеклы, соль, сушеный чеснок и смесь итальянских трав по вкусу.Приготовление. Свеклу вымойте и срежьте с нее хвостики. Заверните в фольгу, положите на противень или в форму для запекания и отправьте в предварительно разогретую до 180°С духовку на час.
Затем овощи остудите и снимите с них кожицу.
Каждую свеклу нарежьте тонкими ломтиками. Сложите в глубокую посуду, натрите солью, чесноком и итальянскими травами.Противень застелите пергаментом и разложите по нему ломтики свеклы. Отправьте в разогретую до 100°С духовку, не закрывая дверцу полностью, и оставьте там на два часа.
