овощи Лук Картофель

Простой картофельный суп с рисом и овощами

www.botanichka.ru

Мелко порезанный сладкий лук обжариваем на сливочном масле до полупрозрачного состояния примерно 7 минут. Лук, жаренный на сливочном масле, намного вкуснее, чем жаренный на растительном, в процессе готовки обязательно посолите и поперчите лучок.

Ещё можно добавить столовую ложку куриного бульона, так лук для картофельного супа приготовится быстрее.Режем тонкой соломкой морковь, добавляем к обжаренному луку.

Увеличиваем нагрев, жарим 5-7 минут, пока морковка не карамелизируется.Насыпаем круглый рис. Обжариваем сухую крупу с овощами, рис покроется маслом, станет золотистым и почти прозрачным.

Читать на botanichka.ru
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации

ogorod.ru
7 революционных идей для вашего сада от Томаса Райнера
Томас – специалист в сфере применения инновационных идей садоводства для создания экологически ориентированных ландшафтов. В своей недавней работе "Посадки в постприродном мире", написанной в соавторстве с Клаудией Вест, Райнер предложил концепцию создания "природных" садов.Суть ее заключается в том, чтобы организовывать садовый ландшафт, основываясь на наблюдениях за дикой природой. Местные и неместные виды растений необходимо объединять в группы в соответствии с тем, как они ведут себя в дикой природе. Растения в таких садах более выносливы и реже болеют. "Природные" сады более гармоничны визуально и требуют меньшего ухода.Вашему вниманию – основные принципы экологического ландшафтного дизайна, предложенные Томасом Райнером.
ogorod.ru
7 правил отменного урожая на тяжелой земле
Улучшить структуру тяжелой почвы можно путем пескования – внесения песка. При его добавлении плотность глинистого грунта уменьшается и почва начинает лучше пропускать воздух и влагу. Это способствует активизации деятельности почвенной микрофлоры, что в будущем положительно скажется на урожайности сельскохозяйственных культур. Однако у этого способа улучшить тяжелую почву есть одна сложность. Чтобы радикально изменить механический состав глинистого грунта, количество песка должно быть достаточно велико: не менее 15-30 кг на 1 кв.м.К тому же нужно понимать, что песок, улучшая структуру тяжелой почвы, делая ее рыхлой и более легкой, сам по себе никак не изменяет плодородие грунта и поэтому пользы для питания растений не несет.