Ну что, господа худеющие к зиме, подготовили уже чан майонеза для новогоднего стола? Заточили уже ножи для многочасовой нарезки салатов? Подготовили себя к полосе препятствий под названием «Пойду в магазин, закуплюсь продуктами к празднику»? Что-то кажется я разошлась и начала нагонять жути – не бойтесь, это всего лишь Новый год.Ну а если серьезно, то я тут с помощью пришла – с помощью в составлении меню для вашего праздничного стола. Не зря же вы истязали себя длительными диетами – нужно вернуть утерянное вкусной едой, приготовленной дома с любовью!Что ж, хозяюшки, начнем, пожалуй, с закусок.
Самая, пожалуй, знаменитая разновидность этой категории блюд – это фаршированные яйца.Вариаций бесчисленное множество:Те, кто хочет добавить пестрых красок столу, могут приготовить яркие фаршированные яйца с сыром и чесноком.Так как у нас по китайскому календарю год Дракона, стоит добавить больше рыбных закусок. Вы можете приготовить вкуснейшие бутерброды со шпротами или рулетики с красной рыбой домашнего посола и сыром.
А если вы стараетесь экономить, но все-таки хочется бутербродов с икрой, то обязательно попробуйте «Тарталетки с сельдью» – очень вкусная альтернатива.Ну и как же не удивить своих гостей и друзей чем-нибудь оригинальным! Приготовьте сырную закуску «Мандаринка» или же «Ёлочные шары» с сыром и курицей. Не только же коту можно кушать дождик с новогодней ёлки – отведайте и вы «Ёлочных игрушек».Что ж, одними закусками сыт не будешь – самое время переходить к нашим любимым салатам.