Целебные свойства крапивы используют не только в медицине, но и в кулинарии. Сытные блюда порадуют насыщенным вкусом, к тому же они еще и содержат полезные микроэлементы. Суп из крапивы помогает избежать весеннего авитаминоза, наполняет энергией. Для приготовления необязательно обладать кулинарным талантом. Сытный суп станет украшением стола и разнообразит меню.
Листья крапивы содержат витамины А, В, С, Е, К, комплекс макро- и микроэлементов, флавоноиды и органические кислоты. Уникальное растение оказывает тонизирующее действие на организм, восстанавливает силы, обладает детокс-эффектом. Неудивительно, что блюда из целебной травы подавали и на стол монархов.
Собирать крапиву лучше за чертой города, там воздух гораздо чище
Польза и лечебные