Блюда из свеклы на праздничный стол и на каждый день
Фото: shutterstock.com / Chudo2307 Вам понадобятся: 100-150 г слабосоленого филе сельди, 5 отварных куриных яиц (вкрутую), 1 небольшая свекла, майонез по вкусу.Приготовление. Отварные яйца разрежьте пополам и достаньте желтки. Разомните их в глубокой миске.
Свеклу очистите и натрите на крупной терке. Перемешайте с желтками, добавив майонез по вкусу. Начините этим составом половинки белков.Филе сельди разрежьте на 10 одинаковых кусочков и положите каждый из них на фаршированную половинку белка.
Выложите закуску на блюдо и подавайте к столу. Фото: shutterstock.com / Nastya22 Вам понадобятся: 4 отварные свеклы, 150-200 г любого овощного салата, сметана или майонез по вкусу, орехи и зелень для украшения.Приготовление. Овощной салат смешайте со сметаной или майонезом и разделите на четыре части.
У очищенной свеклы удалите часть мякоти внутри. Начините свеклу салатом, украсьте орехами и зеленью. Фото: shutterstock.com / Caftor Вам понадобятся: 100 г твердого сыра, 2-3 отварные свеклы, 1-2 зубчика чеснока, соль и сметана по вкусу.Приготовление.
Отварную свеклу очистите от кожицы и натрите на крупной терке, посолите и перемешайте. Так же натрите сыр. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с сыром.
Свеклу аккуратно выложите горкой на тарелку либо используйте для этого формовочное кольцо.Сверху полейте свеклу сметаной и посыпьте чесночно-сырной массой. Подавайте к столу. Фото: shutterstock.com / MariaZubareva Вам понадобятся:для салата – 2-3 свеклы, 100 г чернослива без косточек, 50 г грецких орехов, укроп для украшения; для маринада – 500 мл кипятка, 1/2 стакана 9%-ного уксуса, 2 ст.л. сахара, 1/2-1 ст.л. соли, растительное масло по вкусу.Приготовление.
