Вам понадобятся: 2 кг разноцветных томатов черри, 3-6 зубчиков чеснока, 1 ст.л. 70%-ной уксусной эссенции, 1,5 ст.л.
соли, 3 ст.л. сахара, зонтики укропа, специи по вкусу – лавровый лист, черный и душистый перец горошком.Приготовление.
Томаты вымойте, обсушите, удалите плодоножки. Чеснок почистите, разберите на дольки.На дно сухих чистых простерилизованных банок уложите кусочки чеснока, лавровый лист и горошины перца.Томаты наколите зубочисткой у плодоножки и сложите в банки со специями, заполнив емкости "по плечики".Томаты в банках залейте кипятком, прикройте крышками и дайте настояться 15 минут.