Грузинский салат «Глехурад»

Любой дачник мечтает о том, чтобы огурцы плодоносили до самого наступления холодов, однако в большинстве случаев не может оказать на это никакого влияния.

листья и стебли растений, но и их цветы? И делается это не только из-за красоты и аромата последних – зачастую именно цветки той или иной культуры являются наиболее насыщенными теми или иными вкусовыми и даже лекарственными компонентами, из-за чего употребление такого цветочного чая превращается из просто удовольствия в настоящее лечебное действие.Мы не будем сегодня обсуждать экзотику вроде синего чая анчана из цветков клитории тройчатой или всем известного кисловатого чая-каркаде из алых цветков гибискуса (суданской розы), поговорим о более привычных нам растениях, чьи цветки для душистого напитка вы можете собрать прямо в своем саду.

У каждой культуры есть свои сроки созревания, на которые ориентируются огородники.

Любой опытный огородник знает о том, что картошку нужно выкапывать своевременно.

От моркови в первую очередь ожидаешь сладости, поэтому появление горечи может расстроить дачника.

Часть огородников ориентируется по состоянию картофельной ботвы, а некоторые выходят в поля только после того, как туда же с этой целью отправились соседи по участку.

Такая точка зрения имеет под собой основание. Объясняем, почему не стоит каждый день выключать телевизор из розетки и что будет, если так делать.

Правильное и своевременное увлажнение почвы – залог качественного урожая этого оранжевого корнеплода.

После того, как огородник спиливает ствол, остается лишь небольшой пенек.

Долгоносики или слоники, несмотря на столь безобидное название, одни самых опасных насекомых-вредителей. Они питаются почти всеми известными видами растений. И больше других они вызывают ужас у садоводов: бороться с армией, поедающей все на своем пути, уж очень сложно, но возможно.

Любой дачник может столкнуться с необходимостью удаления старых деревьев на участке.

Для получения хорошего урожая моркови важно подкармливать ее на протяжении всего лета.

Поздние сорта моркови дают урожай в сентябре, поэтому продолжать поливать растения нужно и в августе.

Некоторые огородники в борьбе с вредителями использую тяжелую химию в крайнем случае, когда одолеть прожорливое насекомое простыми средствами невозможно.

Есть факторы, связанные с созреванием помидоров, на которые огородники повлиять не могут, но это не значит, что вообще ничего нельзя сделать.

Бельмо на глазу у коровы может возникнуть по самыми разным причинам:Иногда бельмо на глазу является наследственным заболеванием. У маленьких телят его обнаруживают в том случае, если корова во время беременности пережила заражение гельминтами, которое передается плоду. Такие телята плохо растут и часто рождаются раньше срока.

Американские фермеры активно пользуются этим простым средством от фитофторы на томатах и не устают нахваливать его.

Чаще всего в средней полосе в садах культивируют девясил высокий, типовой вид рода, обладающий в природе широким ареалом. Но можете попробовать вырастить и девясил великолепный – эндемик Кавказа, с более крупными цветами и листьями. Существуют и другие представители рода, но их обычно не выращивают на участках – они гораздо меньше размером и не столь декоративны, да и лекарственного сырья с них много не соберешь.Девясил высокий – крупное многолетнее травянистое растение около 1-1,8 м высотой. У него короткое мощное корневище с отходящими от него немногочисленными толстыми корнями, прямостоячий опушенный стебель и крупные очередные листья, снаружи зеленые и гладкие, а с внутренней части серовойлочные. Золотисто-желтые соцветия-корзинки диаметром до 8 см поодиночно расположены на концах побегов и образуют редкие щитковидные или кистевидные соцветия.Цветет растение с середины лета до начала осени (является летним медоносом), плоды (продолговатые бурые семянки с "хохолком") созревают в августе-октябре.

Я познакомлю вас с очень простым  рецептом. Приготовить вкусные жареные баклажаны можно не только легко, но и быстро. Я одарила этим рецептом многих своих знакомых — никто не сказал, что у них что-то не получилось. Самое главное — они быстро съедаются. Хорошо это блюдо в любом виде — горячем, холодном, с соусом или без него. А полезные свойства баклажанов не вызывают ни у кого сомнений. Так как же вкусно пожарить баклажаны в панировке с сыром?

Июль – золотая середина лета!

Да, иногда бывает и так — пожелтели листья у рассады. То есть, растеньица молодые, все вроде бы правильно делали, но печально смотреть на свои труды… Почему желтеют листья рассады томатов? Будем разбираться. Причина этого не одна.

Наверное, я тороплю события, но мне хочется поделиться с вами информацией об одном очень интересном сорте томата – Монгол Карлик. Купила я семена этого сорта исключительно из-за названия, подбирая для сезона 2022 низкорослые томаты. Согласитесь, название сорта привлекает внимание. Ну, и фото помидора в разрезе на пакетике с семенами тоже впечатлило. Сейчас постараюсь предоставить максимум информации, что узнала из разных источников и в чем убедилась на собственном опыте. Итак, Монгол Карлик томат, описание и фото сорта.

Это довольно частый вопрос у цветоводов, почему плохо растут пионы. Пион — один из самых популярных многолетних неприхотливых цветов. Даже простенький, не сортовой, в период цветения он становится настоящим украшением сада, что уж говорить об обильноцветущих сортах. Но бывает и так, что куст пиона посажен, прижился, растет и даже разрастается, а цвести не собирается, цветков все нет и нет. Или бутоны образуются, но не раскрываются, а опадают. Или вдруг куст обмельчал, вид приобрел неказистый. На то может быть несколько причин. Самое главное и не очень простое — обнаружить эти причины, устранить и уже в этом сезоне порадоваться ароматным очаровательным цветкам пиона.

Вроде бы даже глуповатый (для любого, даже малоопытного огородника) вопрос я вынесла в заголовок. Что может быть проще, чем посадить укроп… Но, тем не менее, он у меня возник после многих лет возделывания дачного участка. Ниже объясню, почему. Так, как сеять укроп в открытый грунт семенами, чтобы он дольше оставался молодым, зеленым, сочным?

Давайте разберёмся, как и когда обрывать нижние листья у помидоров. Нужно ли обрывать листья у помидоров в открытом грунте или в теплице? Какие листья надо обрывать у помидоров? Можно ли обрывать листья у помидор во время цветения? Эти вопросы всерьёз беспокоят многих огородников, а найти однозначный ответ, порой, весьма затруднительно.

Это месяц изобилия и сбора урожая, конец лета, когда, практически, всё уже поспело и созрело. Однако бдительным дачникам не стоит забывать о качественных поливах кустарников и деревьев, задумываться о подготовке земли к будущим холодам. Луна в августе 2022 года влияет на световой день – постепенно ночи становятся длиннее, а летняя жара потихоньку идёт на убыль. прибавляется, ведь помимо сбора урожая наступает время заготовок, подготовительных работ на участке. Лунный календарь на август 2022 года подскажет вам благоприятные дни для различных дачных мероприятий.

Чтобы вырастить свеклу сладкую, необходимо обеспечить ей правильный уход. Как это лучше сделать? Поливы и подкормки

В первом месяце долгожданного лета большинство зелёных жителей сада и огорода вступили в фазу вегетационного периода, вот-вот все начнет плодоносить в полную силу. Красота! Как распланировать время садоводам и огородникам в июне 2022 года? Какой будет Луна в июне 2022 года? Лунный календарь на июнь 2022 года подскажет вам, какие именно рекомендуется проводить в это время. Высаживание растений производится уже не так активно, но продолжается. Семена отдельных культур засевают в начале июня.

Соленые огурцы – традиционное блюдо многих кухонь мираОднако при всем при этом настоящие соленые огурчики – хрустящие, с характерной кислинкой – получаются далеко не у каждой хозяйки. Завидным постоянством вкуса своих заготовок могут похвастаться разве что опытные хранительницы домашнего очага. Те самые, которые выставляют свою продукцию на стихийных рынках. Однако и они не горят желанием делиться своими "золотыми" рецептами, теряя покупателей, а вместе с ними и стабильных доход.Настоящие "бочковые" огурцы не получались у меня очень долго, – говорит Лариса Корнилова. Прошло немало лет, прежде чем я вывела рецепт, который стал моей визитной карточкой среди широкого круга друзей и знакомых. И пусть вместо дубовой кадушки у меня были обычные стеклянные банки, зато к ним прилагались собственные дача, огород и огромное желание научиться готовить настоящие соленые огурцы.

Примула – один из самых распространенных на земле цветов: известно около полутысячи видов. Многим садоводам она больше известна как "первоцвет". Это название точно передает главное достоинство цветка: он распускается весной одним из первых. Когда вокруг все еще серое и мрачное, желтые, красные, малиновые, фиолетовые цветки примулы напоминают всем о скорой весне и поднимают настроение.Чтобы ранней весной первоцветы порадовали вас своим цветением, нужно в конце июля – середине августа заняться их размножением. Размножать примулы можно следующими способами:

Некоторые огородники для защиты томатов от фитофторы прокалывают стволы помидорных кустов медной проволокой.

Цветоводы сталкиваются летом с проблемой: примерно с июня листья у гортензии начинают внезапно желтеть и сохнуть.

Количество расходных материалов зависит от выбранного или составленного проекта. Размеры строения определяются потребностями хозяев, а также площадью самого участка.Для сооружения беседки вам понадобятся: На первом этапе любого строительства выбирается место и разрабатывается проект.Прежде чем приступать к работе, тщательно выберите место. Даже если участок очень небольшой площади, стоит все продумать. Не следует забывать, что от выбранного места будут зависеть размеры и форма будущей беседки.Если вы строите простую беседку своими руками в качестве места для отдыха и уединения, то располагать ее возле входа или забора, который граничит с улицей, либо с соседним владением будет неправильно. Лучше выбрать укромный уголок в глубине участка.

Начинающие огородники могут ошибочно считать, что брокколи перестает плодоносить после того как были срезаны центральное и другие соцветия.

На протяжении дачного сезона садоводы, которые выращивают клубнику, сталкиваются с рядом вредителей: различные жуки, долгоносик, а в некоторых случаях и нематода. 

Капуста богата витаминами C, B1, B2, PP, сахарами, крахмалом, клетчаткой, сырым белком и целым рядом других полезных веществ.

В августе корнеплодам нужно помочь повысить сахаристость и набрать массу, поэтому состояние ботвы уходит на второй план.

Есть несколько признаков поры, когда нужно все бросать и начинать копать картошку.

Проблема особенно актуальна для молодых растений, за которыми нужен тщательный контроль.

После того, как смородина "порадовала" вас своим урожаем, важно обеспечить кустарнику должный уход.

На протяжении тысячелетий люди носят обувь, чтобы защитить ноги от механических повреждений и непогоды. К большому сожалению, мы часто покупаем обувь под влиянием момента, определяя выбор эстетическими, экономическими или маркетинговыми факторами, но не пользой для здоровья. И ученые, чтобы привлечь внимание к важности этих вопросов и помочь родителям принять правильное решение, регулярно проводят исследования, демонстрирующие непосредственное влияние обуви на движение и функциональность детской стопы. О том, как выбрать для наших детей лучшую обувь, мы и расскажем.

Хорошему сорту томатов дачник не устает радоваться и подумывает о том, как бы растянуть этот приятный момент подольше.

О пользе сидератов в дачных кругах ходят настоящие легенды. Поклонники экологически чистого земледелия отказываются в пользу этих растений даже от использования навоза.

Камедетечение – неинфекционное заболевание косточковых культур (вишня, черешня, слива, алыча и т.д.). 

В мифах Древней Греции встречается нимфа Мента, или Мята, – покровительница рек и лесов. А мы знаем растение с таким же именем. Если растереть пальцами листик, то эта душистая трава издаст чудесный аромат.Мята – древнейшее растение из семейства Яснотковых.

ВЕСЕННЕЕ ВЫРАЩИВАНИЕ РЕДИСА ПОСАДКА ЛЕТОМ-УРОЖАЙ ОСЕНЬЮ! Редис у нас ассоциируется с весной и в числе первых овощей попадает на стол в составе вкусных высоко-витаминных салатов. В корнеплодах редиса содержатся углеводы, белки, органические кислоты, ферменты, клетчатка, витамины С, В» В„ РР, эфирное масло, минеральные вещества (соли калия, кальция, железа, магния).

Такой полезный и вкусный зеленый салат совершенно не обязательно покупать в магазине, а можно запросто вырастить на собственном участке.

Время приготовления: 15 минутКоличество порций: 4Ингредиенты для салата • 400 г картофеля, сваренного в мундире; • 200 г белой консервированной фасоли; • 150 г замороженной стручковой фасоли; • 100 г репчатого лука; • 150 г корейской моркови; • растительное масло для жарки.Ингредиенты для заправки • 30 г жидкости, слитой с консервированной фасоли; • 60 г растительного масла; • 15 г яблочного укуса; • соль, сахар и перец по вкусу.Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами, обжариваем на растительном масле, пока лук не станет мягким, посыпаем щепоткой соли.Отваренный в мундире или запеченный в фольге картофель нарезаем небольшими кубиками.Белую консервированную фасоль откидываем на сито, жидкость собираем в миску. Фасоль добавляем к нарезанному картофелю.Обжаренный лук остужаем до комнатной температуры, добавляем в салатник к овощам.В кастрюлю наливаем воду, нагреваем до кипения, солим.