Как же это вкусно звучит: картофельный рулет с мясной начинкой! Эта несладкая выпечка – универсальное, очень сытное блюдо, которое может:
стать украшением праздничного стола; подаваться в качестве полноценного горячего блюда под овощной салатик; завоевать успех на банкете или фуршете; быть взятым на пикник, на дачу, в дорогу.Состоит мясной рулет из теста, сделанного из картофеля и твердого сыра, и начинки: рубленых телятины, свинины, куриного мяса, печени и так далее, сдобренной лучком, морковкой, томатами, приправленной специями по вкусу.
Готовится рулет с фаршем в духовке, либо в мультиварке.
Нам понадобитсяИтак, приготовьте следующие продукты (отдельно для теста и начинки).
Для теста:
картофель – 4 штуки (крупные); лук репчатый – 1