Вырастить урожай – это только половина дела, не менее важно сохранить его до весны. Продолжительность хранения чеснока и лука зависит от нескольких условий: температуры, влажности и вентиляции.
Ниже в статье я расскажу, какие приемы помогут сохранить до весны чеснок, хранение которого сложнее лука. Также вы узнаете о правильном сборе и хранении лука.
Признак готовности к уборке ярового чеснока, который не выбрасывает стрелок – полегание листьев. Эти признаки важно не пропускать, потому что передержанный хотя бы 2 дня в земле чеснок перезревает. В этом случае головки распадаются на зубцы и не будут хорошо храниться, а также не пригодятся к посадке.
Лук считается созревшим, если его листья полегают и засыхают, а наружные чешуйки становятся желто-коричневыми и сухими.
В дождливую погоду лук может продолжать расти с зелеными листьями, поэтому его нужно подготовить к выкапыванию. Для этого лопатой подрезают корешки, чтобы луковица не могла получить влагу и питательные вещества из почвы.
Лук после выкапывания аккуратно очищают руками от земли. После этого ее разлагают на земле или в сушилке для просушки.