Сад и огород: полезные советы

Лук на перо

Зеленый лук не только может улучшить внешний вид любого блюда, но так же он насыщает его витаминами необходимыми человеческому организму, особенно в зимнее время и весной. К примеру витамина С, в котором так нуждается организм человека во время авитаминоза, в зеленом луке больше, чем в репчатой луковице. Для того чтобы вкусная и полезная зелень была под рукой в течение всего года следует обязательно научиться выращивать лук на перо в теплице или на подоконнике.
Читать в источнике
rastenievod.comrastenievod.com

Последние публикации

Капуста - rastenievod.com - Россия - Русь
rastenievod.com
Капуста
Растение капуста (Brassica) является представителем семейства Крестоцветные (Капустные), в состав которого также входит репа, редька, брюква, капуста огородная, редиска, турнепс и горчица. Данный род объединяет примерно 50 видов. В природных условиях они встречаются в Средиземноморье, Средней Европе, Центральной и Восточной Азии. На территории Америки произрастают лишь те виды, что были вывезены из Европы. Капусту люди начали культивировать примерно 4 тысячи лет назад, сделали это древние греки, египтяне и римляне. На территорию современной России данная культура попала благодаря купцам, и была она завезена в 13 веке с Западной Европы во время расцвета Киевской Руси. При этом к 18 веку она уже очень прочно вошла в российский быт, именно в это время появилась традиция, после православного праздника Воздвижения (27 сентября) приступать к коллективной заготовке капусты на зиму, для этого ее рубили и солили. В это же время на протяжении 14 дней повсеместно устраивались веселые народные игрища, именуемые капустниками. Известный русский ученый-овощевод Рытов в 19 веке описал уже 22 сорта капусты огородной.
Дайкон - rastenievod.com - Китай
rastenievod.com
Дайкон
Овощная культура дайкон, еще именуемая китайской редькой, либо японской редькой, либо японским дайконом, это корнеплодное растение, которое является представителем семейства Крестоцветные и подвидом редьки посевной. Это растение отличается от редьки и редиса тем, что в нем нет горчичных масел, а аромат у него сравнительно умеренный. Данная разновидность была выведена японскими селекционерами в древние времена, а получена она была из растения лоба, относящегося к азиатской группе сортов редьки, которая в природе встречается в Китае. Дайкон с японского переводится как «большой корень». В японской кухни данная редька входит в число самых важных ингредиентов, ее применяют для приготовления супов, салатов и гарниров в вареном, маринованном, свежем, а также тушеном виде. В Китае данный овощ готовят с грибами шиитаке, при этом бирманцы и корейцы больше предпочитают соленый дайкон. В Восточной Европе данный корнеплод чаще всего именуют «белый редис», либо «белая редька», из него готовят салаты со сметаной, маслом или сливками.
Кабачки - rastenievod.com - Мексика
rastenievod.com
Кабачки
Кабачок (Cucurbita pepo var. giraumontia) ― это кустовая разновидность твердокорой тыквы, данное растение является представителем семейства Тыквенные. Плоды (тыквины) имеют продолговатую форму, а окрашены они могут быть в зеленый, зеленовато-черный, желтый либо белый цвет. Мякоть внутри плодов достаточно нежная. Кабачки жарят, маринуют, тушат, консервируют, а еще употребляют в пищу в сыром виде. Родиной такой овощной культуры является Оахакская долина в Мексике, в 16 веке оттуда кабачки и иные непривычные для Старого Света растения привезли в Европу. Поначалу кабачок культивировали исключительно в оранжереях, как редчайшее растение. Только в 18 веке недозрелые тыквины были использованы для приготовления пищи. С тех пор данное растение обрело большую популярность, так как его плоды у него низкокалорийные, легко усваиваются и обладают высокими вкусовыми качествами. Их широко используют в европейской кухне, а также в диетическом питании. Из них готовят горячие блюда, салаты и заготовки на зиму, а еще кабачки рекомендовано включать в рацион больных, которые идут на поправку, а еще детей.
Огурцы - rastenievod.com - Индия - Русь - Египет
rastenievod.com
Огурцы
Травянистое однолетнее растение огурец посевной, либо огурец обыкновенный (Cucumis sativus) является видом рода Огурец семейства Тыквенные. Данная овощная культура очень популярна у огородников всего мира. Название такого вида произошло от греческого слова «агурос», которое переводится как «незрелый». За этим названием на этимологическом уровне закреплено понятие, что плоды такого растения едят в зеленом незрелом виде, к примеру, в сравнении с томатами, которые не употребляют в пище недозревшими. Данное растение в культуре уже больше 6 тысяч лет. Родиной такого вида является Индия, на сегодняшний день эта культура до сих пор встречается в диком виде у подножия Гималаев. Упоминание об огурце имеется в Библии, он там именуется «овощ Египта». Растили данную культуру сначала древние греки, затем римляне, в Средней Европе огурцы стали очень популярны во времена Карла Великого. На Руси данную культуру выращивали уже в 1528 г, об этом стало известно из записок немецкого посла в Московском государстве Герберштейна.
Морковь - rastenievod.com - Русь - Австралия - Новая Зеландия - Афганистан
rastenievod.com
Морковь
Морковь (Daucus) является представителем семейства Зонтичные. Название «морковь» произошло из праславянского языка. В диких условиях данное растение встречается на территории Новой Зеландии, Америки, Африки, Австралии и Средиземноморья. В сельском хозяйстве выращивают вид морковь культурная, либо морковь посевная (Daucus sativus), а у него различают столовые и кормовые сорта. Выращивают такую культуру на протяжении примерно 4 тысяч лет, и за столь долгий период появилось большое количество разнообразных сортов данного растения. Есть мнение, что родом эта культура с Афганистана, так как и по сегодняшний день там в природе встречается большинство видов моркови. Поначалу морковку растили для получения семян и душистой листвы, а не в качестве корнеплода. На территории Европы это растение оказалось в 10–13 веке нашей эры. В «Домострое» имеется упоминание о моркови, а это говорит о том, что в 16 веке ее уже культивировали на Руси.

Полезные советы набирающие популярность

  • Материал подготовлен вместе с кандидатом биологических наук (специальность — биотехнология) Венгером Андреем Николаевичем. Лук-порей (жемчужный лук) редко увидишь на огородной грядке. И очень зря, ведь это универсальное растение в несколько раз урожайнее, чем его родственник – лук репчатый. К...
  • Некоторые садоводы ошибочно полагают, что самодельный компост, мульча и разумное использование органических удобрений достаточны для снабжения овощей необходимыми количествами питательных микроэлементов. Ведь важные микроэлементы, включая марганец, бор, цинк и железо, естественным образом...
  • Щелочные почвы широко распространены в местах, находящимися недалеко от мела или известняка. Хотя они могут быть в разных районах в числе самых продуктивных сельскохозяйственных почв, они могут стать проблемой для сада. Щелочные почвы зачастую бывают каменистыми и свободно дренируются. Поэтому...
  • Самой важной работой, из всех, которые проводятся в саду, является обрезка всех плодовых деревьев. Это не сильно тяжелая работа, и она не отнимет у вас много сил и времени, но дает очень большой эффект. Обрезка деревьев дает не кратковременный результат, а направлена на долгосрочную перспективу....
  • Этот месяц назван в честь древнеримского бога Марса. Древнерусское его название березозол было связано с золой березы, заготовку которой вели в этот месяц. В народе март называли также хлопотун и протальник. В марте начинаются праздники, посвященные встрече с весной. Что делать на огороде в...

Для многих людей садоводство и огородничество являются не только любимым хобби, но и способом получения свежих фруктов и овощей для своей семьи. Если вы хотите научиться выращивать растения и ухаживать за ними, то сайт Sadogorod.club - это то, что вам нужно. У нас вы найдете множество полезных советов и инструкций, которые помогут вам создать здоровый и плодородный сад.

Мы публикуем материалы по всем аспектам садоводства и огородничества - от выбора правильного сорта растений до ухода за ними в различных условиях. Наш сайт содержит обширную базу знаний и советов от опытных садоводов и огородников. Наши авторы делятся с вами своим опытом и знаниями, чтобы помочь вам создать и поддерживать свой сад или огород в отличной форме.

 На сайте Sadogorod.club вы найдете множество статей на самые разные темы - от выращивания клубники и картофеля до ухода за деревьями и кустарниками. У нас есть советы по борьбе с вредителями, выбору семян и удобрений, а также многое другое. Мы также публикуем новости и статьи о последних трендах и достижениях в мире садоводства и огородничества.

Если у вас есть вопросы, на которые вы не можете найти ответ на нашем сайте, вы всегда можете обратиться к нашим экспертам. Мы будем рады помочь вам с любыми вопросами, связанными с садоводством и огородничеством. На сайте Sadogorod.club вы найдете все необходимое для создания и поддержания красивого и здорового сада. Мы надеемся, что наши советы и инструкции помогут вам на пути к успеху в садоводстве и огородничестве.

А если вы любите читать новости Германии то мы запустили для вас сайт,  который не заблокирован РКН, с самыми актуальными новостями на сайте newsmon.de

DMCA