Рецепты свежие статьи

Как и когда собирать шиповник + рецепты

25.08.2021 / 08:43

Когда лучше собирать шиповник, как его сушить и использовать? Что можно приготовить вкусного, а главное полезное с плодами шиповника?

Рецепты полезные свойства шиповник

Домашнее вино: делаем с любовью

24.08.2021 / 08:15

Домашние вина можно приготовить из самых разных фруктов и ягод – вишни, сливы, яблок, крыжовника, малины, алычи, смородины, земляники, абрикосов, черники, одуванчиков, ежевики, груши, черноплодной рябины, инжира, граната и, конечно же, винограда. Такое вино может быть как сортовым (например, только из одних яблок), так и купажным (допустим, вишнево-яблочным).

июль Рецепты Вино

Рецепты из рябины, калины, клюквы, облепихи и других осенних ягод

21.08.2021 / 15:43

В начале сентября собирают последнюю голубику, а также облепиху и бруснику, у которых сезон пока в разгаре. После первых заморозков любители народной медицины собирают ягоды дикой рябины и боярышника - они полезны людям, страдающим заболеваниями сердца и сосудов. А дикорастущую клюкву можно собирать на болоте не только всю осень напролет, но и ранней весной: ее ягоды особенно вкусны после долгой зимы, проведенной под снежным покровом. Не стоит забывать и о черноплодной рябине с шиповником, свежие плоды которого не менее полезны, чем сушеные.

Канада ягоды Рецепты урожай

belnovosti.by

20.08.2021 / 13:51

Помидоры в банке больше не лопаются: что помогло

Почему лопаются помидоры при консервации?

помидоры Рецепты лайфхаки

Физалис овощной и ягодный: сбор, хранение, рецепты

17.08.2021 / 08:05

Различают физалис овощной (мексиканский), земляничный (ягодный) и декоративный. В пищу употребляют плоды физалиса овощного и ягодного. Созревают плоды физалиса в зависимости от сорта и вида через 80-100 дней после посева. Первыми поспевают нижние. Их можно собирать, как только ягоды приобретут характерную для сорта окраску, а чехлы начнут светлеть и подсыхать. Созревшие плоды физалиса опадают на землю и в сухую погоду могут пролежать там, не портясь, дней 7-10.

август Рецепты сентябрь

Большой сборник рецептов из ягод: клюква, брусника, черника, актинидия. Сборник 6

27.07.2021 / 07:27

Мы много пишем о редких культурах, таких как клюква, брусника, черника, актинидия. Культуры, которые стоит выращивать, потому что ягоды их очень полезны. А еще с ними можно приготовить интереснейшие блюда и сделать замечательные заготовки на зиму.

ягоды Рецепты

Рецепты народных подкормок – сборник №5

13.07.2021 / 07:07

200-литровую бочку на треть набиваю вяленой травой или сенной трухой, добавляю ведро настоя коровяка (1:10), 2 лопаты золы, 200 г дрожжей и 3 л молочной сыворотки. Смесь настаиваю две недели, после чего поливаю, разводя водой 1:10, томаты под корень — помидоры растут как на дрожжах! Юлия ТУМАКОВА, г. Могилев

подкормки Рецепты средства

Лучшие рецепты с летними ягодами: с черникой, малиной, смородиной, клубникой

12.07.2021 / 10:53

Моментальный способ заготовки — замораживание. Кстати если вы как раз решили поменять холодильник, обратите внимание на соотношение размер холодильной и морозильной камеры. Большой объем морозилки — это гарантированный зимний запас не только ягод и фрукт, но овощей.

рецепт фрукты Рецепты

Лучшие рецепты малосольных огурцов

24.06.2021 / 15:01

Соленые огурцы все-таки хороши для зимы, свежие довольно быстро могут наскучить, и вот тут на выручку приходят малосольные огурчики - идеальная летняя закуска. Отличные малосольные огурчики получаются, если взять мелкие и крепкие молодые огурцы, с тонкой кожей и "пупырышками". Именно такие лучшие сорта огурцов для малосольных заготовок вам нужны.

огурцы Рецепты

Рецепты подкормок народными средствами

19.06.2021 / 06:05

Дачники любят народные рецепты подкормок за их эффективность, экологичностъ и доступность. Вот несколько вариантов.

растения Рецепты своими руками

Ревень – когда убирать и как хранить?

31.05.2021 / 04:47

Расскажите, пожалуйста, как правильно собрать и сохранить урожай ревеня, который в этом году у меня на участке разросся как никогда.

уборка Рецепты хранение

Топ-5 рецептов весеннего варенья: что можно приготовить, пока не начался сезон ягод

26.05.2021 / 08:35

Весенний сезон предлагает нам множество возможностей для приготовления домашних джемов и варенья. Ревень, клубника, красная смородина, жимолость, вишня — свежие фрукты из регионов с умеренным климатом стремительно появляются на рынке. Они богаты антиоксидантами, минералами, витаминами и особенно ароматами и запахами, которые поднимают настроение! Но мы предлагаем использовать это прекрасное время, чтобы пополнить свою кладовую довольно интересными заготовками. Попробуйте топ-5 весенних десертов, которые с легкостью приготовит даже новичок.

Весна Рецепты варенье

Рецепты из своих первых ягод – жимолости и земляники

22.05.2021 / 15:01

Жимолость и садовая земляника – ягоды, которые первыми поспевают в наших садах. Есть их прямо с куста – настоящее счастье. Но можно приготовить множество интересных блюд -от салатов до выпечки.

ягоды Клубника Рецепты

Лучшие рецепты из нежной весенней крапивы: суп из крапивы и другие деликатесы

13.05.2021 / 12:38

Суп из крапивы известен всем. А что еще можно приготовить из молодой зелени крапивы? Сегодня займемся кулинарным ликбезом!

май Рецепты крапива

На праздничном столе непременно должна быть пасха. Главный ее компонент – протертый творог, к которому добавляют сливочное масло, сметану или сливки, яйца (или только желтки) и сахар. В пасху можно положить изюм, орехи, цукаты, сироп от варенья, лимонную цедру, корицу – все зависит от вашего вкуса. Пасхи бывают сырые, вареные и заварные. Они похожи по составу и вкусу, но делают их по-разному.

28.04.2021 / 08:33

Рецепты пасхи и куличей

Апельсин Рецепты Пасха

Подкормки для спасения рассады – хлеб, перекись водорода и пиво

26.04.2021 / 07:36

Семена томатов в этом году посеяла позже обычного — во второй половине марта. Всходы появились быстро, но после первого настоящего листочка сеянцы перестали расти, а потом и вовсе начали увядать. Попробовала их замульчировать золой, но это практически не помогло. Что произошло с растениями?

Москва подкормки рассада Рецепты перекись водорода

Топ-5 вкусных вегетарианских шашлыков, которые можно есть в пост

13.04.2021 / 17:50

Довольно сложно определить изначальное авторство рецептов, если они берут начало в национальной кухне — турецкой, индийской. При составлении подборки мы ориентировались на советы портала gastronom.ru и телеканала BBC GoodFood.

Рецепты

Обычаи и традиции праздника Масленица

14.03.2021 / 15:27

Праздник Масленицы справедливо считается одним из самых «кулинарных» в году. Блины, блины, блины! Пшеничные, гречневые, овсяные, пшенные, заварные, дрожжевые… Эти радостные дни издавна пропитаны их вкусным запахом. В старых книжках пишут, что в воскресенье, накануне сырной недели, «старшие в семье женщины выходили на реку, озеро или к колодцу потихоньку от прочих и, призывая месяц выглянуть в окно и подуть на опару, приготовляли ее из снега».

Рецепты праздники

8 продуктов, которые нужно съесть в канун Нового года для удачи в 2021

29.12.2020 / 13:23

Мы не можем отменить слжоности, выпавшие на долю многих читателей в 2020 году, но определенно можем похвалить всех нас за то, что пережили его с честью. Хотим вас немного развлечь и предложить поприветствовать леди удачу в 2021 году.

Новый год Рецепты Продукты

Варенье и другие заготовки без сахара своими руками – рецепты и советы

23.12.2020 / 05:57

В заметке «Заготовки без сахара» в комментариях Лидия ХРОМОВА просила поделиться рецептами приготовления варенья без сахара. Ну что же, интересная и важная тема, особенно если она касается нюансов со здоровьем. Попробую помочь, исходя из личного опыта и рассказов знакомых.

Рецепты сахар варенье

Горячие глинтвейн, пунш, сбитень, грог и тодди бренди, чтобы согреться зимой

14.12.2020 / 08:35

Что может быть лучше горячего, ароматного напитка в зимний день! Зайдут, бывало, гости с мороза, остановятся в прихожей. Медленно стряхивают снег, распахивают шубы, выбирают тапки.

Новый год Рецепты напитки

Полезные свойства хурмы и вкусные рецепты

04.12.2020 / 13:02

Хурма (Diospyros) - один из наиболее известных представителей семейства Эбеновые (Ebenaceae). Среди них встречаются и листопадные, и вечнозеленые деревья и кустарники.

Хурма Рецепты полезные свойства

Чем можно помочь своему организму при простуде?

03.12.2020 / 18:26

Наступление осенне-зимних холодов каждый сезон дает нам сигнал: пора готовиться к эпидемии гриппа! И мы бежим на прививку, скупаем гомеопатию, витаминные комплексы и парацетамол.

здоровье Рецепты зима полезные свойства простуда

Каким майонезом не испортишь новогодний салат

25.11.2020 / 18:12

Ну вот все: завертелось и закружилось! Началось время жаркой предновогодней суеты, покупок, пробок и, конечно, окончательного выбора блюд для праздничного стола. В магазинах скупается все – и майонез в том числе, как бы мы к нему не относились.

Новый год Рецепты

Готовим заранее лучшие новогодние пряники: со сливовым джемом, имбирные и даже снежинки

19.11.2020 / 12:46

Не думайте, что классическое рождественское угощение ограничивается только имбирным пряником! Мы собрали тройку очень простых и интересных рецептов, которые всем придутся по вкусу.

Новый год Рецепты выпечка Рождество

9 самых вкусных рождественских рецептов, которые нужно срочно готовить уже в ноябре

14.11.2020 / 22:33

Сделайте Рождество проще и ярче с помощью наших рецептов: от праздничного соуса и наливок, которые ни за какие деньги не купишь, до рождественского пудинга и кексов, магическим образом за время хранения набирающие вкус и аромат.

Рецепты Рождество

Рецепты из яблок: моченые, яблочное варенье, компот, сок

09.11.2020 / 19:21

Что можно сделать из яблок? Конечно же, заготовки - яблочное варенье, джем, сок, компот и многое другое. Вот несколько вариантов, включая вкусные моченые яблоки.

рецепт Рецепты Яблоки

Айва: полезные свойства и вкусные рецепты

09.11.2020 / 08:16

Плод у айвы похож и на яблоко, и на грушу, довольно жесткий с терпким вкусом. Однако не верьте молве, что айву едят только в готовом виде.

октябрь Айва Рецепты полезные свойства

Ароматный розмарин: полезные свойства и применение розмарина в медицине, кулинарии и косметологии + рецепты

05.11.2020 / 07:51

Розмарин – чудесное пряное растение, вечнозеленый кустарник, усыпанный во время цветения нежными сиреневыми цветками. Розмарин может быть как декоративным растением, так и использоваться в лечебных целях.

здоровье растения Рецепты полезные свойства

4udesnaya-da4a.com

13.10.2020 / 07:32

Дайкон, как один из продуктов здорового питания

Японская редька дайкон появилась на наших столах сравнительно недавно, и, благодаря своим вкусовым и полезным качествам сразу стала активно использоваться в кулинарии. Корнеплод характеризуется низкой калорийностью, при этом содержит в себе огромное количество питательных веществ, витаминов и минералов. На вкус дайкон нежный и сочный, без характерных для обычной редьки горечи и резкого аромата. Представляем вашему вниманию несколько рецептов с этим чудесным овощем.

Япония овощи растения Рецепты

Грунт для будущей рассады: как заготовить самому, своими руками. Рецепты и осоставляющие

02.10.2020 / 04:17

Огородники часто жалуются, что покупной грунт для рассады становится всё дороже и хуже по качеству, поэтому готовят землю для будущих посевов самостоятельно. Однако подобрать и составить правильную почвосмесь — сложная задача. Как избежать ошибок, рассказывает научный сотрудник ФНЦ им. Мичурина Ирина ГУРЬЕВА.

грунт Рецепты своими руками приготовление

Сборник рецептов из своих груш – заготовки, варенья, джемы, аджика и выпечка

14.09.2020 / 05:59

Ну, есть свежей, пока можно, еще компе сварить, варенье.. А на самом деле можно таких заготовок наделать, что впору на праздничный стол ставить!

груша Рецепты выпечка

umhoz.com

03.07.2020 / 19:17

Горох на зиму

Чтобы всегда иметь дома свежий, полезный и полный витаминов зеленый горошек, следует научиться создавать правильные условия для его хранения. Заготовить горох на зиму можно двумя способами: заморозить его или законсервировать.

Молодило консервация Горох Рецепты

Какие цветы считаются съедобными и рецепты из них

26.06.2020 / 04:39

Этими цветущими растениями мы любуемся все лето, даже не догадываясь о том, что они съедобны и к тому же очень полезны.

цветы Рецепты

Что приготовить из своей вишни и малины – рецепты

25.06.2020 / 05:15

Сегодня будут рецепты заготовок из вишни и малины. А на десерт - изумительные пирог и торт из этих ягод!

Вишня малина Рецепты

umhoz.com

19.06.2020 / 16:29

Картофельный рулет с фаршем

Как же это вкусно звучит: картофельный рулет с мясной начинкой! Эта несладкая выпечка – универсальное, очень сытное блюдо, которое может:

Рецепты выпечка

Три съедобных цветка и три рецепта

17.06.2020 / 04:51

Летом всем дачникам советую: смело ешьте… цветки! В них большое количество антиоксидантов, витаминов, эфирных масел.

цветы Рецепты

Выращивание и лучшие рецепты из ревеня

28.05.2020 / 13:07

Однажды ранней весной после покупки дачи я обнаружила на еще голой черной земле в бывшем огороде яркие мячики один большой и два поменьше.

Рига Московская обл. уход выращивание Ревень Рецепты

Каша с брокколи «Изумруд»

20.04.2020 / 09:57

Ингредиенты: пшено – 150 г, брокколи – 300 г, лук репчатый – 1 луковица, вода – 700 мл, соль, перец молотый – по вкусу.

Брокколи Рецепты

Ингредиенты: кус-кус – 1,5 стакана, томат – 4 плода, зелень петрушки, укропа, кинзы, лука – 1 пучок, масло растительное (лучше оливковое) – 4 ст. ложки, чеснок, соль, специи – по вкусу.

17.04.2020 / 09:51

Салат «Табуле»

Салат Рецепты

Драники «Грибное лукошко»

16.04.2020 / 09:43

Ингредиенты: картофель – 500 г, грибы – 500 г, мука – полстакана, растительное масло – 100 г, соль – пол чайной ложки, перец молотый черный – четверть чайной ложки, специи – по вкусу.

Картофель Перец Рецепты

Ингредиенты: вода – 2,5–3 л, картофель – 3–4 клубня, лук репчатый – 1 луковица, морковь – 2 средних корнеплода, томат – 1 плод, капуста цветная (можно использовать мороженую) – 200 г, горошек зеленый (замороженный) – 70 г, любая зелень (петрушка, укроп, кинза) – 1 пучок, соль – по вкусу.

14.04.2020 / 12:03

Овощной супчик «Нежный»

капуста Зелень Рецепты

Ингредиенты: мука – 1 кг, вода – пол-литра, сахар – 100 г, соль – 1 ч. ложка, растительное масло –100 г, дрожжи –50 г, яблоко –1–2 плода, грецкий орех дробленый – 1 ст. ложка, изюм – 2 ст. ложки, яблочное пюре – 2 ст. ложки, сахарная пудра.

13.04.2020 / 10:45

Пицца «Яблочная»

Рецепты Яблоки

Ингредиенты: картофель – 5–6 клубней, баклажан – 500 г, лук репчатый – 2 луковицы, чеснок – 5 зубчиков, растительное масло – полстакана, томат и перец – 3 плода, зелень укропа, петрушки, кинзы, специи (базилик, эстрагон) и соль – по вкусу.

10.04.2020 / 13:37

Картофель «Грузинский»

Картофель Баклажан Рецепты