Зелень свежие статьи

Все публикации, где упоминается Зелень

Что можно приготовить из сорняков – 23 рецепта вкусных и полезных блюд - ogorod.ru
ogorod.ru
Что можно приготовить из сорняков – 23 рецепта вкусных и полезных блюд
Одуванчики окружают нас везде и всюду. На грядках это один из самых распространенных сорняков. Но многие даже не догадываются, что листья одуванчика можно использовать для приготовления салатов, супов и даже… варенья! Из цветков делают вино, а из корня – кофе.Окрошка из одуванчикаВам понадобятся: 10 цветков и 5-6 листиков одуванчика, 2 стакана кефира/кислого молока, по 1 ст.л. укропа, зеленого лука, сметаны, соль.Приготовление. Молодые листья одуванчика порубите соломкой (если листья старые, их нужно предварительно вымочить). Налейте в пиалу кефир, добавьте нарезанные листья, цветки, зелень и сметану. Все перемешайте и посолите по вкусу. Подавайте окрошку в холодном виде. Салат из одуванчика с яблоками и капустойВам понадобятся: 200 г свежей белокочанной капусты, 100 г листьев одуванчика, 2 кислых яблока, 1 морковь, растительное масло/сметана для заправки.Приготовление. Листья одуванчиков залейте соленой водой и на 40 минут отставьте. После промойте проточной водой. Соломкой нарежьте листья, капусту, яблоки и морковь. Все соедините, заправьте сметаной (маслом), перемешайте. Тем, кто предпочитает более пикантный вкус, можно добавить в салат черный молотый перец.
Как вырастить спаржу, и стоит ли она таких трудов - ogorod.ru - Италия - Вашингтон
ogorod.ru
Как вырастить спаржу, и стоит ли она таких трудов
В мире насчитывается более 200 видов растений семейства Спаржевые, и только побеги 20 из них можно употреблять в пищу. Некоторые виды несъедобной спаржи выращивают в качестве декоративных растений, другие используют флористы в создании своих цветочных композиций.В кулинарии же чаще всего применяется спаржа лекарственная, или спаржа обыкновенная.На прилавках магазинов в свежем или замороженном виде можно встретить побеги белого, зеленого или фиолетового цветов. Если вы думаете, что они относятся к разным видам аспарагуса, то ошибаетесь. Это одно и тоже растение, только способы выращивания побегов отличаются.Зеленой спаржа становится под действием солнца (из-за выработки хлорофилла). Если ее укрыть или прикопать, то побеги обесцвечиваются. Это более трудоемкий процесс, поэтому и цена у белой спаржи выше.Фиолетовые побеги получают от аспарагуса другого сорта, культивированного в Италии, дав им побыть немного на солнце, чтобы не успели позеленеть. Это средний вариант между белой и зеленой спаржей. Фиолетовый оттенок только снаружи побега, внутри мякоть зеленая или белая. При термической обработке он становится зелеными.Отличается разноцветная спаржа и по вкусу. Фиолетовая слаще, чем зеленая, а у белой вкус более мягкий.
10 фатальных ошибок при выращивании зелени - ogorod.ru
ogorod.ru
10 фатальных ошибок при выращивании зелени
На рост зелени большое влияние оказывает качество грунта.Нельзя высевать пряные культуры в землю, где слишком много органики. Обычно такая почва на цветочных клумбах. Некоторые растения, наоборот, предпочитают грунт, смешанный с песком. Средиземноморскому розмарину или тимьяну такой состав особенно понравится.Хотя и считается, что зелень выращивают на грунтах разного типа, но лучший результат получают на участках с суглинистой или супесчаной почвой. На тяжелой глинистой земле нежным росткам будет некомфортно.Большинство зеленных культур прекрасно растут в нейтральной и слабокислой почве. Но есть растения, которые любят и слабощелочной грунт – майоран, петрушка и шпинат. Под них, возможно, придется вносить известь.Поэтому перед посадкой обязательно изучите индивидуальные предпочтения конкретной культуры и подготовьте подходящую почву.
Шпаргалка на июнь — важные садово-огородные дела - botanichka.ru - Россия - Воронеж
botanichka.ru
Шпаргалка на июнь — важные садово-огородные дела
Загруженный по шею огородными делами май плавно переходит в загруженный по самую маковку июнь. У белки в колесе — лёгкое развлечение в сравнении с бешенным раннелетним ритмом владельцев садовых участков. Особенно, работающих и имеющих возможность уделять своей земле лишь выходные.Порой к вечеру происходит полная потеря ориентации, в голове остаются лишь вопросы: где я? Что я здесь делаю? Зачем это всё? Чтобы упорядочить ответы на эти и другие организационные вопросы — вот шпаргалка, она поможет понять, какие работы проводить в саду, огороде и цветнике в июне.В разных регионах сроки выполнения работ заметно отличаются: в южной части европейской России всё давно высажено в мае и даже садовую землянику уже почти всю съели.
3 ситуации, когда спасут только биопрепараты - ogorod.ru
ogorod.ru
3 ситуации, когда спасут только биопрепараты
Пересадка на постоянное место – в теплицу или на улицу – это резкая смена условий обитания и сильный стресс для любого растения. Погода в мае и даже в июне бывает абсолютно непредсказуемой: холодные ночи, порывистый ветер, дожди, палящее солнце… И если рассада после пересадки на постоянное место болеет, долго приживается, если нижние листья желтеют, опадают, то нужно принимать меры, чтобы поддержать наших "зеленых питомцев".В первую очередь необходимо позаботиться о создании комфортной температуры: днем в солнечную погоду открывать форточки теплицы, торцы временных тоннельных укрытий. А вечером вовремя закрывать их, чтобы удержать тепло. Особенно важно защищать от перепадов температуры теплолюбивые культуры: перец, баклажаны, томаты, дыни.Чтобы растения быстрее укоренились и стали благополучно развиваться, можно обработать их натуральным стимулятором роста и корнеобразования Биоспектр. В его состав входят аминокислоты, природные биорегуляторы и ростостимулирующие вещества небелковой природы (лактоза, минеральные вещества, витамины).
Три универсальные подкормки для сада и огорода в начале лета - ogorod.ru
ogorod.ru
Три универсальные подкормки для сада и огорода в начале лета
азотными удобрениями, а также добавили необходимые калийные и фосфорные подкормки (в качестве предпосевных или до момента цветения), чтобы насытить почву после зимы питательными веществами, помочь однолетникам побыстрее нарастить вегетативную массу, а многолетникам – восстановить обмен веществ и дружно пойти в рост после зимней спячки.Чем же подкормить растения в самом начале лета? Предлагаем для этой цели рассмотреть три универсальных комплексных удобрения, которые пойдут на пользу абсолютно любой культуре. Такие подкормки содержат сразу несколько макро- и/или микроэлементов (в основном три главных – азот, фосфор, калий – плюс добавки), поэтому вносить их гораздо удобнее и проще, нет необходимости высчитывать нужную дозу каждого элемента.
В Риге появится 10 новых городских лугов - rus.delfi.lv - Латвия - Рига
rus.delfi.lv
В Риге появится 10 новых городских лугов
Латвийский фонд природы в сотрудничестве с Рижской думой и ассоциациями соседей уже третий год совместно создает в Риге городские луга – оазисы дикорастущих растений для сохранения природного разнообразия. В этом году к уже существующим лугам присоединятся новые.В этом году в Риге луга будут созданы в десяти новых местах: возле здания Латвийской национальной библиотеки, в сквере у канала Зунда, на лугу у улицы Текстильниеку, в сквере на улице Буру, на склоне берега Даугавы у Мазюмправмуйжи, возле Сиенского рынка, у ротационного круга Славу, на Югле возле Страздупите, а также продолжится создание лугов в окрестностях Дрейлинькалнса и в Ботаническом саду Латвийского университета.Расположение всех городских лугов можно найти на карте.Роль городов и населенных пунктов в сохранении природного разнообразия значительно возросла, поэтому городские территории часто служат убежищем для местных дикорастущих растений.
DMCA